Vasarį pradėjome Lietuvos biotechnologijų įmonės „Pentasweet“ pirmosios Europoje ir vienos iš pirmųjų pasaulyje brazeino gamyklos statybas. Šiandien būsimos gamyklos konstrukcijas jau puošia pabaigtuvių vainikas.
Brazeinas – saldus baltymas, apie 1 500 kartų saldesnis už cukrų, kuris bus išgaunamas precizinės fermentacijos būdu. Kadangi tai yra grynas baltymas, dėl savo molekulinių savybių jis nedaro jokios neigiamos įtakos žmogaus mikrobiotai ir nesukelia gliukozės šuolių kraujyje, tad tinka visiems, norintiems mažinti suvartojamo cukraus kiekį.
Daugiau kaip 8 tūkst. kv. metrų ploto gamykla – technologiškai sudėtingas pramonės objektas, kuriame konstrukciniai, architektūriniai ir inžineriniai sprendimai turi būti tiksliai suderinti su itin jautria gamybos technologija. Mūsų patyrusiai komandai tai – dar vienas iššūkis ir kartu galimybė pritaikyti sukauptą patirtį kuriant gyvybės mokslų infrastruktūrą.
Keturių aukštų A++ energinės klasės gamybos pastatas kyla Vilniaus miesto inovacijų pramonės parke (VCIIP), kurį vysto viešoji įstaiga „Northtown Vilnius“. Tai – jau trečias „Naresta“ statomas projektas šiame pramonės parke. VCIIP įgyvendinama vizija – sutelkti aukštųjų technologijų įmones, veikiančias prioritetinėje valstybei gyvybės mokslų srityje ir suteikti joms modernią infrastruktūrą, pritaikytą moksliniams tyrimams bei eksperimentinei plėtrai.
Pastato projektą parengė architektų studija „TEC Industry“, o už projektavimo ir statybos procesų valdymą, techninę priežiūrą bei rizikų kontrolę atsakinga statybos projektų valdymo įmonė „Viconus”.
Vainikas žymi vieno svarbiausių projekto etapų pabaigą – baigtas pagrindinių konstrukcijų montavimas. Toliau – fasado, stogo bei inžinerinių sistemų įrengimo darbai. Planuojama, kad gamykla pradės veikti 2027 m. pirmoje pusėje.
